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Panettone classico

Panettone classico[900 gr.]

32,00 

Panettone artigianale con canditi di arancia, cedro ed uvetta, coperto da una glassa alle mandorle

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Ingredienti e allergeni

Farina di grano tenero tipo 00, burro, uvetta (uvetta sultanina, olio di girasole), tuorlo d’uovo, lievito madre (farina di grano tenero tipo 00, acqua), zucchero, arancia candita (scorza d’arancia Navel, zucchero, sciroppo di glucosio), cedro candito (cedro Diamante, zucchero, sciroppo di glucosio), miele d’acacia Apicoltura Mombelli, pasta d’arancia (scorza d’arancia Navel, zucchero, sciroppo di glucosio), pasta di limoni (scorza di limone Sorrento IGP, zucchero, sciroppo di glucosio), sale, latte scremato in polvere, scorza di limone, scorza d’arancia, vaniglia del Madagascar.

Ingredienti glassa

zucchero, albume d’uovo, farina di mandorle, farina di nocciole, olio di semi di girasole, farina di mais, fecola di patate, mandorle

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